りさママ
こんにちは！
ブレイバーズのりさママです。
小学生以上の親子を対象にした魚介類のいろはについて学ぶ料理講座を開催しました。
以下の解体に子供達だけではなく、大人も興味深々でした!
講座の目的
講座の目的
子供たちには、体験を通して
「包丁を使えるようになってもらうこと」
大人たちには、魚料理のコツを知ってもらい、
「一般的な魚介類が一通りさばけるようになること」
「おうちでもレストランの味を自分で作れるようになること」
正しい手の洗い方から学びました！
副菜：キャロットラぺ
エビの正しいむき方について学びました！
イカちゃん登場！
下ごしらえできたので、ペスカトーレ作りスタート！
最後は美味しく頂きました！
次回はこちら！
＼魚介類にこだわった親子料理教室／
小学生以上の親子を対象にした魚介類のいろはについて学ぶ料理講座です。
６～９月の日曜日の午前中に３回に分けて開催します。料理初心者にも分かりやすく、魚のさばき方、プロの味付け方法、エビやイカの下処理について体験を通して学べます。
◆活動日
魚編ラストは！
9月7日（日）10:00～12:30「魚をさばく！ 魚の三枚おろし編」
◆講座の目的
子供たちには、体験を通して
「包丁を使えるようになってもらうこと」
大人たちには、魚料理のコツを知ってもらい、
「一般的な魚介類が一通りさばけるようになること」
「おうちでもレストランの味を自分で作れるようになること」
◆会場（予定）
みよし市図書館学習交流プラザ
「サンライブ」調理室
愛知県みよし市三好町湯ノ前114番地
◆参加費（予定）
5,000円/組（大人１名＋子供１名）
※子供が増える場合はご相談ください。
◆募集対象 小学生以上の親子12組
◆主催 Bravers! （ブレイバーズ！）
◆問合先 dance_bravers@yahoo.co.jp
（担当：棚橋）
◆講座詳細・申込先
魚介類のいろはについて学ぶ親子料理講座「魚をさばく！ 魚の三枚おろし編」 in愛知 - パスマーケット
スマホで簡単 Yahoo! JAPANのデジタルチケット
passmarket.yahoo.co.jp
◆質問や今後の講座・イベントの情報は公式Lineより
LINE Add Friend
lin.ee
コメント